Raw food inspirerar min fantasi!

En kul sak med att laga raw food är att det går snabbt, du får i dig en massa grönsaker utan att det är tråkigt och att maten blommar av smaker i gommen. ...Tror att jag blev lite poetisk där. 

Är otroligt nöjd med gårdagens middag, fick även härligt glada tillrop från min andra hälft så detta lär jag laga igen. Det blev en improviserad raw thaicurry rätt baserad på morot, vitkål, groddar, paprika och chili med en mycket god raw thaisås till. Toppad med hackade cashewnötter för lite crunch.

Jag lagar alltid rawfood på ekologiska grönsaker!

Mina kryddiga grönkålschips passade bra till.